食の大切さを伝える「食の伝道師」

　高校卒業後、会社に勤めながら、専業農家だった家の手伝いを始めました。その後、結婚して５人の子どもの母になりましたが、会社勤めをしながらの農業、そしてまだ小さい５人の子どもの子育て。寝る間を惜しんでもまだ時間が足りないほどの毎日でした。そんな時、ある日長男が灯油の誤飲をしてしまったのです。これではいけないと思い、会社を辞め、農業に専念することにしました。
　「子ども達を丈夫に育てたい」という思いから有機野菜の栽培を始めると、それが知り合いの目に留まり、「野菜の宅配をしてほしい。」との声を受けるように。３１歳の時に会員制で野菜宅配をスタート。そんな中、４０歳の時に病気を患い、それまでの生き方や暮らし方、食事などを見直すことにしました。家族だけでなく、自分の健康も考えなければならないと痛感し、健康になるための「食」の勉強を開始しました。

　振り返れば大変な時期はいくつもありましたが、いつの時も、愛情を持って子どもをきちんと育てたいという思いが根底にありました。農業のいいところは、仕事をしながら子育てができるところですね。子ども達は農作業をする私のそばで、どろんこ遊びをしたり、トラクターをおもちゃ替わりにして遊んだり。子ども達と過ごす時間はとても楽しかったです。また、自分が作ったものを、子ども達がたくさん食べる姿を見ると、さらに安全な農産物の生産を頑張ろうという気持ちになりました。そうした子どもとの関わりが、私を食の仕事へと導いてくれました。